蓝冠平台已注册入口为身体着想的甜点。色彩鲜艳的纯素食甜点「岛厨房Kafuu(今归仁村)」

【主管Q:374919】蓝冠测速娱乐是不是有很多人对于完全不使用动物性食材的纯素食甜点抱持着「外观朴素、味道有点稍嫌不足」的想法呢?有这样想法的人一定要尝尝这家,2018年3月1日开幕于今归仁村的『岛厨房Kafuu』的甜点。

经营这家店的是山口れいこ老板,她本身有甲状腺的毛病;藉由朋友的建议开始对“纯素食”产生了浓厚的兴趣。山口老板说「相较于从前,比较不容易感到疲惫。基本上什么都能吃,由于抑制动物性食品;身体变得轻盈了许多」。

很多人因为「市售的甜点、饼干对身体不好」而忌口、忍耐,甚至还有父母亲禁止小朋友们吃,因此开幕了这家店。店内陈列了馅饼、磅蛋糕、玛芬蛋糕、小饼干、金楚糕等,约15种类的甜点,全部都不使用动物性食材。

(红薯和南瓜的大理石塔)

「岛厨房Kafuu」的甜点使用红薯和火龙果、杨梅、百香果等,使用冲绳的当季蔬菜、水果;色彩鲜艳的外观让人看了就赏心悦目,垂涎欲滴。烘培时用蔗糖、黑糖取代白砂糖,盐则是使用屋我地岛和伊江岛上含有丰富矿物质的自然盐。

(纯素食盐金楚糕)

招牌糕点之一「金楚糕」,当然也是纯素食。一般市售的金楚糕使用猪油,但山口老板则使用葵花子由取代了猪油。葵花子油含有人体必需的胺基酸、脂肪酸和丰富的亚油酸,是对于美容、健康非常好的优质油脂。在面团里加了杏仁粉,让口感「酥酥、松松」,更加可口。

(纯素食蛋糕)

目前为止小编品尝过各式各样纯素食店家的东西,对于「岛厨房Kafuu」店里陈列的多样品项感到非常惊讶。山口老板说她不仅是自己学习,「还向人借食谱的书籍来专研」。刚开始照本宣科、依样画葫芦仿作,渐渐地加以变化后;才有今天独创的手艺。

山口老板说「没有特别强调“纯素食”。吃了就觉得很美味、充满幸福感」。而且对身体有益,当然没有不买的理由啦。

顾客也可以选择在店内品尝,听说夏天还有提供剉冰呢。剉冰上加了自家制的水果糖浆。最近陆陆续续开幕了几家新的饮食店,让冲绳县北部更加的热闹。在接下来的休假日里,想不想开车兜风,顺便到今归仁村走走呢?

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