煜星平台代理_【学习道德模范 争做诚信杭州人】坚守诚信戒欺四十载 俞柏堂靠手艺吃良心饭

每日商报 俞柏堂是杭州方回春堂膏方总管,从业40余年来,他一直秉承着“许可赚钱,不可卖假”的祖训,在膏方炮制的各环节中始终严格要求自己,做到真材实料、绝不掺假。2019年,俞柏堂被评为第十四届杭州市道德模范(平民英雄)。

俞柏堂出身于杭州的一个中药世家,一家四代人都是药工。自1979年从业以来,他一直严格要求自己做到细心、精心、良心。

膏方的煎制是一个复杂的过程,完全依靠药工师傅手工操作。浸泡、煎煮、沉淀、浓缩、化膏、过滤、收膏……从60升水浓缩到两小罐,一料膏方要历经7大步骤、48个小时才能制作完成。这样繁琐又细致的工作,俞柏堂做了四十多年,这源自于他对制作传统膏方的热爱。

在工作中,俞柏堂经常接触到贵重的药材,但从没有丝毫的贪念。他说:“病人将药材交给你,是对你的信任,这个手艺吃的就是‘良心饭’。”

2015年冬天,有位顾客带药材来找俞柏堂做膏方。在浸泡药材时,俞柏堂发现顾客带来的蛤士蟆油并非真品,他果断停止了制作,马上联系了顾客说明事情原委。最终俞柏堂把假药换成了正品,并完成了膏方制作。他说,制作膏方是没人监督的,就更需要坚守住职业道德,对得起自己的良心,决不能侵害顾客的健康和利益。

俞柏堂,四十年如一日坚守着诚信戒欺的信仰,花费大半辈子熬制膏药,耐得住寂寞,守得住平凡。 

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